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I FATTI
Un disco antico è in mostra al MEG
(Museo Eno gastronomico) di Solopaca. E’ visionabile tutti i venerdì
pomeriggio.
di Maria Pezzillo
Al
MEG (Museo Eno gastronomico) di Solopaca è in mostra un disco ingiallito,
con microsolchi incisi su supporto semirigido a 33 giri. E’ visionabile
tutti i venerdì pomeriggio dalle 15 alle 19, tutti i fine settimana e
giorni festivi dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 19. Per informazioni e per
visite infrasettimanale è possibile rivolgersi alla segreteria del MEG
tel. 0824977901 o alla organizzazione 3394455829. A realizzare quest'originale
regalo per i più piccini, agli inizi del '900 fu una fabbrica di dolciumi
di Genova, la Elah, fondata nel 1909 da Francesco Ferdinando Moliè.
Questa azienda nel corso degli anni, pur mantenendo il proprio nome e il
proprio marchio, si è fusa con altre due importanti industrie dolciarie
italiane: La Dufour, che produceva e produce gelatine di frutta Big
bonbons di cioccolato e un'ampia gamma di caramelle ripiene, dure,
gommose, e la Novi che produce il cioccolato Otello, i gianduiotti, la
Crema Novi. Pur operando all'interno dello stesso Gruppo, ogni marchio
mantiene la propria specializzazione e filosofia di produzione. Nel 1999
il Gruppo ha acquisito la Baratti & Milano, storico marchio torinese,
che dal 1858 produce tipiche specialità della tradizione pasticcera
piemontese quali i Gianduiotti, i Cremini, i Cuneesi e le Praline alla
Nocciola oltre a prodotti da forno tipici come Sassello come gli Amaretti
Soffici, i Canestrelli e i Baci di Dama. Agli inizi del '900 la Elah
assieme alle confezioni di caramelle e del famoso budino, donava ai suoi
piccoli acquirenti alcuni dischi a 33 giri con l'incisione di alcune fiabe
famose. Le favole allietavano le ore libere dei bimbi dell'epoca. Era
sufficiente possedere un giradischi o un mangiadischi per impegnare il
tempo e la fantasia. (21.4.07 ore 23:19)
prima
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