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I FATTI

Vinitaly 2007: a Verona dal 29 marzo al 2 aprile 2007, presenti 4.300 espositori da tutto il mondo

di Maria Pezzillo

Vinitaly è la manifestazione di riferimento dell'universo enologico nazionale ed internazionale. Numero uno al mondo per dimensioni, è andata assumendo nel tempo un rilievo sempre più importante anche a livello internazionale. Lo confermano i dati: sia il numero di espositori - oltre 4.300 – presenti alla 41° edizione, sia il loro grado di soddisfazione, che raggiunge il 95% del totale. Ormai, infatti, Vinitaly è la più importante piazza internazionale per gli affari enologici, che però non ha perso le sue peculiarità di luogo di incontro e di scambio di informazioni fra operatori di tutto il mondo, che qui possono capire, le tendenze in atto dal punto di vista produttivo e commerciale. Dal punto di vista logistico prosegue lo sforzo organizzativo per migliorare la disposizione degli espositori, con il raggruppamento e l’ampliamento degli spazi dedicati alle singole regioni. Di grande effetto gli allestimenti istituzionali di alcune Regioni, tra le quali la Campania. Per la prima volta un Padiglione unico di circa 5000 metri quadrati, in posizione strategica, ospiterà i migliori vini a Denominazione d’Origine delle cinque province campane. Il progetto porta la firma prestigiosa del noto architetto Gae Aulenti che ha disegnato in esclusiva per la Campania un allestimento ad alta suggestione. Un investimento importante e significativo, frutto anche di un accordo con Verona Fiere per le prossime tre edizioni del Vinitaly, che rappresenta il primo passo verso il “sistema Campania del Vino”. Il nuovo Padiglione Campania, la Tenso B adiacente all’Agricenter, raccoglierà 192 aziende - 177 aziende vitivinicole regionali e 15 del settore distillati e liquori tipici - delle cinque province campane: un incremento del numero di aziende pari al 60 % rispetto al 2006. L’installazione del padiglione rimanda alla cultura e al patrimonio agricolo mediterraneo con grandi alberi d’ulivo, campi di grano e distese d’acqua. Per la prima volta nella sua storia, Vinitaly avrà tra i suoi spazi un padiglione d’autore dove si incontrano architettura, design ed arte. Realizzata dal laboratorio scenografico Mekane di Riccardo Buzzanca, l’installazione riproduce un paesaggio agricolo capovolto: un’area di 650 metri quadrati di cui 350 di prato, 100 mq di grano, 100 mq di roccia, 100 di acqua. Al centro campeggiano, sempre capovolti, 6 alberi di ulivo con grandi chiome arboree realizzati su calchi di tronchi veri e con 8500 rami di ulivo. Una squadra di 36 tecnici e 40 pittori sta lavorando all’installazione: una struttura in carpenteria metallica leggera funge da supporto.  Il prato è stato realizzato con 3 tonnellate di rafia tinte e cucite su un tappeto di tela; le spighe che compongono la sezione di grano sono 40 mila e sono realizzate con materiale misto (spighe vere essiccate e materiali sintetici); lo specchio d’acqua infine è stato reso con una superficie dipinta di blu e lucidata a specchio. Ad inaugurare, venerdì 30 marzo alle ore 11, il Padiglione Campania sarà l’Assessore alle attività produttive Andrea Cozzolino con il Presidente di UnionCamere Gaetano Cola. Sarà presente l’architetto Gae Aulenti e interverrà il Presidente di Verona Fiere Luigi Castelletti. Un fitto programma di eventi e degustazioni animerà i cinque giorni della Fiera: nell’area ristoro lo chef Antonio Tubelli proporrà l’eccellenza gastronomica della Campania in abbinamento ai vini delle cinque province. Ogni giorno un narratore d’eccezione racconterà i sapori e le etichette della regione. (22.3.07 ore 15:24)

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