Questo spazio è dedicato alla tua pubblicità

i nostri prezzi

I FATTI  

Lacedonia (AV). Gran successo per “I Sapori del Giorno di festa”, concorso gastronomico dedicato alle casalinghe dell’Alta Irpinia.

di Massimiliano Finamore

Antonietta Marzullo di Aquilonia vince con il piatto: “Baccalà arreganato”. Lacedonia - Il “Baccalà arreganato”, piatto preparato da Antonietta Marzullo di Aquilonia, ha vinto il primo concorso gastronomico “I Sapori del Giorno di festa”, manifestazione tenutasi presso l’agriturismo “Valtuscano” di Lacedonia, organizzata dall’Associazione Enogastronomia Altirpinia. Il secondo posto è andato a Severina Del Grande di Lacedonia che ha presentato il “Carciofo ripieno con piselli”, mentre la “Torta ai frutti di bosco con crema di kiwi”, piatto elaborato dalla sig.ra, Marilisa Donatiello di Monteverde, si è classificato terzo. Venti casalinghe provenienti da molti comuni dell’Alta Irpinia, hanno dato vita ad una eccellente kermesse gastronomica elaborando deliziose pietanze tipicamente irpine. La giuria presieduta dallo chef Gerardo Acocella, è stata molto attenta nella valutazione dei piatti, tutti di ottima fattura. Ai dieci piatti , sono stati abbinati vini doc, Aglianico e Greco di Tufo di “Terradora”, offerti da Paolo Mastroberardino. La passerella delle pietanze in concorso è stata accompagnata dalla descrizione minuziosa, curata dal Presidente dell’associazione Enogastronomia Altirpinia, Vincenzo Tavarone, che ha svolto un eccellente lavoro di preparazione, coadiuvato dal Vice Presidente Gennaro di Prenda e dal segretario Donato Tornillo. Un altro grande successo per questa bella realtà dell’Alta Irpinia, che ogni anno, attraverso congressi, manifestazioni e concorsi gastronomici, porta in giro per tutta l’Irpinia la bontà e la genuinità dei prodotti tipici locali. Nel corso della serata allietata dal complesso salernitano “Desiderio e Carmen Dance”, gli oltre cento partecipanti hanno degustato un eccezionale menù, offerto dai maestri di cucina dell’Associazione Enogastronomia. La prima edizione del concorso “I Sapori del Giorno di festa”, si è conclusa con la rituale premiazione. La vincitrice è stata premiata con uno splendido piatto in argento rivestito da una cornice di ceramica, realizzata dal ceramista Michele D’Errico di Bisaccia. La seconda e la terza classificata hanno ricevuto una targa in ceramica. (6.4.06 ore 21:18)

prima pagina

Questo spazio è dedicato alla tua pubblicità

i nostri prezzi

Editoriali - Opinioni - Reportage - Approfondimenti - Scuola - Università - Costume -  Sanità - Enti Locali - Curiosità

Per la tua pubblicità    

Valtelesinanews 2000. Tutti i diritti riservati. Reg. trib. di Benevento n. 2/01 del 19.1.2001. Direttore resp. Rosario Lavorgna