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Solopaca (BN). Sapori e colori al Symposium del GAL Partenio: serata dedicata al 25 aprile e al “tricolore”

Una serata “squisita” all’Osteria Symposium San Martino di Solopaca. Organizzata dal GAL Partenio – Taburno, si è svolta la serata dedicata al 25 aprile e al “tricolore”. Tutte le pietanze servite dalla sig. ra Malvina, gestore del ristorante, hanno richiamato rigorosamente i colori della bandiera Italiana. La pasta bianca col sugo rosso e gli asparagi (selvatici) verdi – il cotechino bianco con insaccati rossi e fagiolini verdi – i vini bianco, rosso e la rinfrescante e dissetante menta verde – kiwi, fragole e panna a conclusione di una serata veramente da incorniciare. (27.4.07 ore 06:33)

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